秋木耳与普通木耳有何区别？
  秋木耳起源于清朝，当时有个太医发现一种植物很像木耳，但是木耳是黑色的，这种植物是有点发暗灰色，当时是秋天发现的，所以叫做秋木耳。秋木耳不但口感优于普通木耳，而且具有更高的营养与药用价值。
 

（秋木耳）

秋木耳的营养及药用功效？
  秋木耳不但口感优于普通木耳，而且还具有减肥排毒、降糖降脂、防止血栓、清肺益气等营养及药用功效。

秋木耳为何可以美容减肥？
  秋木耳中铁的含量极为丰富，故常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血。 胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态， 有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

如何更好发挥减肥效果？
1、每天晚饭时食用黑木耳100ml（泡发12小时后用开水潦一下，蘸醋食用效果最佳）。
2、饭后一小时后，散步半个小时，便于脂肪的溶解与排出。

秋木耳为何能防治血栓？
  秋木耳多糖具有抗血凝、抗血小板聚集、抗血栓作用。北京心肺中心的专家通过研究证实：如果每人每天食用10-15克秋木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当。秋木耳可有效防治脑血栓、动脉硬化、冠心病。