黑木耳是我国名贵土特产品和传统出口产品，也是我国主要人工栽培食用菌之一，产量和质量均占世界首位。我国黑木耳产区分布广泛，广西、云南、贵州、四川、湖北、黑龙江等地均有生产，其中黑龙江省是我国最大的黑木耳基地。受生长习性和气候等自然条件的影响，黑龙江生产的黑木耳品质优良，尤其以尚志市苇河镇的黑木耳为最佳，产品肉质肥厚、叶大根小、色黑光亮、口感滑润、无污染，以特有的品质斐名海内外。

  记者从尚志苇河黑木耳批发大市场了解到，黑木耳近半年价格行情表现为先涨后落。据苇河黑木耳大市场的经销商王先生介绍，年初朵货木耳价格在34-35元/斤，一直到6月初达到40-50/斤，然而这个价格只维持了十几天，到6月中下旬黑木耳价格又跌为26-27元/斤。其它等级黑木耳价格也相继出现这种走势。王先生分析，黑木耳之所以出现这种走势，是因为年初新木耳没有上市，价格处于平稳的走势，到6月初，新货刚开始上市，各地旧货源储量见底，从而引发价格飞涨。6中下旬随着今年新黑木耳的陆续大量上市，销售价格也开始出现下滑。王先生告诉记者，随着黑木耳上市量的增加，黑木耳价格可能还会出现下降。

  虽然黑木耳价格有所回落，但王先生告诉记者，今年的黑木耳价格还是比去年同期有所上涨的，例如朵货木耳去年这个时候在21-22元/市斤。而且王先生还透露,每年这时候新黑木耳上市,价格都会下降,这已经成为苇河大批市场多年的规律。另外，谈到黑木耳价格何时会大幅回调，王经理告诉记者可能要到8-9份了，一则是因为新货上市一段时间后，市场储量下降；二则是季节性原因，一般每年到秋季，消费量会在一定程度上提高，促使黑木耳价格出现上扬趋势。